Description du produit

【Introduction du produit】

L'acide propionique, également connu sous le nom d'acide oléique primaire, est un acide gras saturé à chaîne à chaîne courte avec la formule chimique CH3CH2COOH. Il existe généralement comme un liquide inégal, clair et huileux avec une odeur rance désagréable et est miscible avec une variété de solvants tels que l'eau et l'éthanol. L'acide propionique est principalement produit par la synthèse chimique (comme la synthèse du propylène carbonyle) ou la fermentation.

【Caractéristiques du produit】

Bonne stabilité chimique
La structure moléculaire de l'acide propionique est stable. Il n'est pas facile de décomposer ou de réagir chimiquement dans des conditions industrielles et de stockage communes telles que la température ambiante (25 degrés) et la pression normale (101,325kpa), et peut être stockée pendant longtemps.

Performance antibactérienne très efficace
L'acide propionique et ses sels peuvent inhiber efficacement la croissance de divers micro-organismes tels que la moisissure et les bactéries.

【Application produit】

Industrie pharmaceutique
Dans l'industrie pharmaceutique, l'acide propionique est souvent utilisé comme solvant pour les médicaments, en particulier dans la préparation des injections, des solutions orales et d'autres formes posologiques. En tant que substance acide, l'acide propionique peut ajuster efficacement la valeur du pH des médicaments et améliorer la stabilité et la solubilité des médicaments.

Industrie alimentaire
L'acide propionique a des effets antibactériens et antiseptiques significatifs et peut inhiber efficacement la croissance des moisissures et des bactéries, étendant ainsi la durée de conservation des aliments. De plus, l'acide propionique peut également être utilisé comme agent de levain pour les aliments cuits au four, tels que le pain et la pâte, pour favoriser l'expansion de la pâte et améliorer le goût et la texture des aliments.

Application industrielle
Grâce à une réaction d'estérification, l'acide propionique peut préparer des composés d'ester organiques tels que le propionate de butyle, qui sont largement utilisés dans les saveurs synthétiques, les revêtements, les plastiques et autres champs. De plus, l'acide propionique peut également être utilisé comme détergent pour nettoyer les surfaces métalliques, le verre, etc.

Données de propriété physique

Cas Reg. Non.	79-09-4
Nom de chimie	Acide propionique
Formule empirique	C₃H₆O₂
Odeur	Âcre
Apparence	Liquide incolore
Point de fusion	-20. 5 degrés
Point d'ébullition	141.15 degré

Informations formiques sur les risques acides

Dangers

Pictogrammes
Mot de signal	Danger
Déclarations de danger	H314
Déclarations de précaution	P280, P305+P351+P338, P310
Point d'éclair	54 degrés (129 degrés F; 327 K)
Auto-prition température	512 degrés (954 degrés F; 785 K)